Włochy: benedyktyni sprzedają unikalne piwo

Benedyktyńscy mnisi z Nursji rozpoczęli sprzedaż piwa o angielskiej nazwie „I love Nursia” (Kocham Nursję).

Ta limitowana liczba pięciu tysięcy butelek zawiera piwo, które znajdowało się w kadzi fermentacyjnej w czasie ubiegłorocznych trzęsień ziemi, w których wyniku ucierpiało miasto św. Benedykta.

Można je nabyć wyłącznie w soboty rano w San Benedetto in Monte, pobliskiej miejscowości, do której po trzęsieniu ziemi przenieśli się mnisi ze zburzonego klasztoru w Nursji. Na tamtejszym wzgórzu powstaje ich nowy klasztor (przyszłe opactwo), z którego rozciąga się widok na Nursję.

 
Mnisi podkreślają, że piwo znajdowało się w kadzi fermentacyjnej przez całe sześć miesięcy, w czasie których dochodziło do wstrząsów, które nadały mu „specyficznego smaku”. Jednocześnie dają wyraz swej nadziei, że nie będą musieli kosztować takiego piwa w przyszłości.

Za: www.deon.pl.