Siostra Jolanta Elżbieta Płomińska pokieruje Papieskimi Dziełami Misyjnymi w Urugwaju. Jej nominację na pięcioletnią kadencję zatwierdził proprefekt Dykasterii ds. Ewangelizacji, kard. Luis Antonio Tagle.
50-letnia misjonarka należy do Zgromadzenia Sióstr Misjonarek św. Piotra Klawera. Ma bogate doświadczenie misyjne zdobyte w Kamerunie, Brazylii, Kenii, Eswatini i na Wyspach Zielonego Przylądka. Pracowała m.in. przy formacji misjonarzy, rodzin i młodzieży. W latach 2014-2017 polska klawerianka była formatorką młodych sióstr, a od 2017 do 2021 r. dyrektorem Kolegium Mater Ecclesiae podlegającego Dykasterii ds. Ewangelizacji. Od 2022 r. jest przełożoną wspólnoty w Montevideo, a od 2023 r. należy do zespołu misyjnego archidiecezji i krajowego zespołu misyjnego.
Siostra Jolanta Płomińska Ukończyła studia magisterskie z duchowości misyjnej na Papieskim Uniwersytecie Urbanianum oraz kurs dla formatorów na Papieskim Uniwersytecie Angelicum. Posiada licencjat z misjologii uzyskany na Urbanianum.
Charyzmatem Zgromadzenia Sióstr Misjonarek św. Piotra Klawera jest szczególna troska o rozwój działalności misyjnej Kościoła oraz wspieranie jej duchowo i materialnie po to, by doprowadzić wszystkich ludzi do spotkania z Jezusem Chrystusem.
