Ksiądz Ernest Kuroczik SDS urodził się 27 października 1950 roku w Makowie koło Raciborza jako syn Alfreda i Marty z domu Sobocik. Był najstarszym z pięciorga rodzeństwa. Chrzest święty przyjął 5 listopada 1950 roku w parafii św. Jana Chrzciciela w Makowie, otrzymując imiona Ernest Alojzy. Od najmłodszych lat angażował się w życie Kościoła jako ministrant, a po przeprowadzce rodziny uczestniczył aktywnie w duszpasterstwie parafii św. Michała Archanioła w Pawłowie.
Po ukończeniu szkoły podstawowej (1957–1964) kształcił się w Szkole Rzemiosł Budowlanych, zdobywając zawód murarza (1967), a następnie ukończył technikum budowlane, zdając maturę w 1970 roku. W tym czasie rozeznawał powołanie zakonne i kapłańskie, podejmując kontakt z salwatorianami i wyrażając pragnienie oddania życia Chrystusowi.
Do nowicjatu Towarzystwa Boskiego Zbawiciela w Bagnie został przyjęty 17 sierpnia 1970 roku. Pierwszą profesję złożył 8 września 1971 roku, a śluby wieczyste 8 września 1975 roku. Studia filozoficzno-teologiczne odbył w seminarium w Bagnie. Święcenia diakonatu przyjął 11 kwietnia 1976 roku, a prezbiteratu 17 kwietnia 1977 roku z rąk biskupa Bronisława Dąbrowskiego.
Posługę kapłańską rozpoczął jako wikariusz w Trzebnicy (1977–1981) i Bielsku-Białej (1981–1983). W 1983 roku został skierowany do pracy duszpasterskiej w Giżycku i Wilkasach, a rok później mianowany pierwszym proboszczem parafii św. Rafała Kalinowskiego w Wilkasach.
Parafia początkowo nie posiadała kościoła, a liturgia sprawowana była w kaplicy tymczasowej. Ks. Ernest wraz z wiernymi podjął budowę świątyni, rozpoczętą w 1985 roku. Przez 25 lat posługi w Wilkasach dał się poznać jako gorliwy duszpasterz i wytrwały budowniczy wspólnoty i kościoła, który stał się ważnym miejscem życia religijnego regionu. Pełnił również funkcje zakonne i duszpasterskie, m.in. superiora, ekonoma, konsultora oraz wizytatora katechetycznego.
W 2009 roku został mianowany superiorem wspólnoty w Mikołowie, a od 2012 roku posługiwał duszpastersko w parafii NMP Matki Zbawiciela.
Zmarł 22 maja 2026 roku w Mikołowie, w 76. roku życia, 55. roku życia zakonnego i 49. roku kapłaństwa. Pogrzeb odbył się 25 maja 2026 roku w Mikołowie. Spoczął w grobowcu zakonnym.
Polecamy spoczynek jego duszy Dobremu Zbawicielowi.